Câu hỏi thường gặp Star Kombucha

Trả lời:


Kombucha là một loại thức uống lên men được sản xuất theo dây chuyền hoặc tự làm tại nhà, có vị chua và ngọt thanh. Thức uống này được làm từ quá trình lên men gồm trà (trà xanh, trà đen), đường với con giống SCOBY (cộng sinh của vi khuẩn và nấm men).


Trong quá trình lên men, con giống SCOBY sẽ chuyển hóa hỗn hợp trà và đường thành probiotics (chủng lactobacillus), axit hữu cơ, vitamin B... Thức uống lên men Kombucha giàu axit hữu cơ, antioxidant, vitamin B, polyphenol, EGCG và lợi khuẩn probiotics có giá trị cao cho sức khỏe.

.

Trả lời:

Kombucha đã được phát hiện từ 2.000 năm trước tại Trung Quốc, quốc gia này mệnh danh Kombucha là “Trà bất tử” nhờ tác dụng thải độc, tăng cường sinh lực.


Sau đó, nước uống Kombucha rất được ưa chuộng tại Nhật Bản nhằm tăng cường sức khỏe đường tiêu hóa cho các vị hoàng đế. Vào những năm đầu thế kỷ 20, một số nhà thám hiểm từ Hà Lan và Bồ Đào Nha đã mang trà Kombucha đến Nga và các nước Châu Âu, sử dụng như một loại y dược.


Kombucha hiện nay đã trở thành thức uống hàng ngày tại Mỹ, Canada, Pháp, Đức, Úc, New Zealand… giúp nuôi dưỡng sức khỏe và cung cấp các dưỡng chất thiết yếu nhằm tăng sức đề kháng, bảo vệ hệ tiêu hóa.




Trả lời:

Kombucha được chứng minh có tác dụng hiệu quả trong việc duy trì và hồi phục sức khoẻ nhờ chứa các thành phần chống oxy hóa cao, thải độc và kháng khuẩn.


Điều này khẳng định rằng Kombucha đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch, sảng khoái tinh thần, chống ung thư và các bệnh về tim mạch. Ngoài ra, các chuyên gia cũng đã công nhận uống Kombucha rất tốt cho hệ tiêu hóa nhờ vào các đặc tính chống oxy hóa và khả năng làm sạch gốc tự do.

Trả lời:

Quá trình lên men thường diễn ra từ 21-30 ngày với các thành phần:



- Trà hữu cơ (trà đen, trà xanh)

- Men tự nhiên SCOBY

- Đường mía

- Nước ép trái cây và thảo mộc tự nhiên


Trả lời:

Nên uống 1-2 lon mỗi ngày, trong lúc ăn hoặc tốt nhất sau khi ăn 30 phút, hoặc lúc cảm thấy mệt mỏi.

 

Cách uống Kombucha phục vụ cho các nhu cầu sức khỏe:

 

+ Uống vào buổi sáng để cung cấp năng lượng cho ngày mới

+ Uống trước khi ăn 30 phút để hỗ trợ giảm cân

+ Uống trong và sau khi ăn hỗ trợ tiêu hóa tốt

 

Sử dụng Kombucha ngon hơn khi ướp lạnh hoặc uống với đá.


Trả lời:

Mọi đối tượng trừ phụ nữ mang thai, cho con bú, trẻ em do sản phẩm có chứa một lượng nhỏ caffeine và cồn.


Trả lời:

Cách làm nước uống lên men Kombucha tại Star Kombucha được làm theo các bước:


+ Đầu tiên ủ trà đen, trà xanh và đường mía khoảng 30 phút.

+ Sau khi để nước trà nguội, cho con giống SCOBY vào trà để quá trình lên men diễn ra từ 21 - 30 ngày, sau đó bổ sung các loại nước ép trái cây và thảo mộc tự nhiên để tạo nên các hương vị thơm ngon , dễ uống.

+ Sản phẩm Star Kombucha không sử dụng bất kỳ chất bảo quản hay hương liệu nhân tạo nào.


Trả lời:

SCOBY là viết tắt của Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast – cộng sinh của vi khuẩn và nấm men, con giống được sử dụng trong quá trình lên men và sản xuất thức uống Kombucha.


Theo thời gian, con giống SCOBY sẽ chuyển hóa hỗn hợp trà và đường thành vitamin C, polyphenols, EGCG, vitamin B và và vô số các men vi sinh có lợi (lợi khuẩn probiotics).



Tại Star Kombucha, ‘đại nông trại’ SCOBY được tuyển chọn và nhập trực tiếp từ Hoa Kỳ, mang đến hương vị tươi ngon ,100% tự nhiên và đầy đủ dưỡng chất cho nước uống lên men Kombucha.

Trả lời:

Đa phần mọi người không gặp tác dụng phụ khi sử dụng, nhưng bạn vẫn nên bắt đầu với một lượng nhỏ Kombucha và tăng dần. Riêng các đối tượng sau cần lưu ý:

 

- Phụ nữ có thai hay cho con bú: Trong Kombucha có lượng nhỏ caffeine và cồn vì thế đối tượng này không nên sử dụng.

 

- Những người không dung nạp được đường, caffeine hay cồn.


Trả lời:

-         Siêu thị, chuỗi cửa hàng tiện lợi: Coop Mart, GS25, 7 Eleven, OK Mart, An Nam gourmet…

-         Đặt hàng trực tuyến tại website: www.starkombucha.com và FB fanpage

-         Gọi Hotline (028) 7303 0608

-         Các trang thương mại điện tử: Lazada, Shopee, Tiki

-         Nội thành giao trong 1 ngày làm việc, ngoại thành 3-5 ngày làm việc.

 


Trả lời:

Giá bán lẻ: 30.000 VNĐ/ lon (đã bao gồm VAT). Giá theo thùng: 360.000 VNĐ/ thùng.

Trả lời:

Thức uống lên men Kombucha cung cấp các thành phần dinh dưỡng do lợi khuẩn probiotics tạo ra và tốt cho hệ tiêu hóa giống như các sản phẩm sữa chua hay thực phẩm lên men khác.



Uống Kombucha giúp cung cấp môi trường cộng sinh gồm đa dạng lợi khuẩn probiotics cũng như các hợp chất prebiotics (thức ăn cho lợi khuẩn) giúp củng cố các tế bào miễn dịch của cơ thể cư trú ở đường ruột (Đường ruột chứa gần 70% các tế bào miễn dịch của cơ thể - những “chiến binh” giúp cơ thể chống trả bệnh tật và các vi khuẩn có hại xâm nhập).


Trả lời:

+ Tăng cường hệ miễn dịch: Các lợi khuẩn probiotics và vitamin B có trong Kombucha mang lại tác dụng hiệu quả trong việc hỗ trợ cân bằng oxy hóa và giảm ức chế hệ miễn dịch.

 

+ Bảo vệ hệ tiêu hóa: Hàm lượng cao các lợi khuẩn probiotics trong Star Kombucha giúp tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa, trong khi các enzyme hỗ trợ cơ thể hấp thụ tốt hơn nguồn dưỡng chất trong chế độ ăn uống hàng ngày.

+ Thúc đẩy giảm cân: Star Kombucha là EGCG là hợp chất tự nhiên có nhiều trong trà xanh, kết hợp với axit axetic có khả năng đốt mỡ thừa của cơ thể, hỗ trợ giảm cân rất tốt.

+ Cải thiện sắc đẹp làn da: Các hợp chất antioxidant, polyphenol là bí quyết giúp chống lại trạng thái lão hóa và cải thiện vẻ đẹp làn da.

+ Thanh lọc cơ thể: Thành phần axit glucuronic có trong Kombucha đem lại tác dụng oxy hóa mạnh mẽ trên gan, đồng thời hỗ trợ gan đào thải độc tố cực kỳ hiệu quả.


+Tái tạo nguồn năng lượng tươi trẻ: Các chất vitamin và khoáng chất giúp tăng cường năng lượng cho cơ thể, tiếp thêm sức sống tươi trẻ mỗi ngày.

 

Trả lời:

Được, nhưng nên chú trọng đến chất lượng con giống SCOBY và điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm, nhiệt độ, môi trường của quá trình lên men… vì có thể ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị đồ uống lên men Kombucha thành phẩm.


Trả lời:

Star Kombucha là thương hiệu kombucha đầu tiên tại Việt Nam được SX theo tiêu chuẩn và công thức Hoa Kỳ .


Đạt chuẩn FDA của Cục quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ


Hương vị tươi ngon, 100% tự nhiên


Là thành viên chính thức của Hiệp hội Kombucha quốc tế - Kombucha Brewers International (KBI).


Trả lời:

Star Kombucha có thể giúp hỗ trợ giảm cân do Kombucha có những hợp chất polyphenol tự nhiên quan trọng từ trà xanh như catechin, EGCG… có vai trò trong việc cân bằng và kiểm soát cân nặng. Tuy nhiên vẫn phải duy trì chế độ dinh dưỡng và lối sống lành mạnh mới có thể giảm cân hiệu quả nhất.


Ngoài ra, cách sử dụng Kombucha giúp giảm cân tốt nhất là uống trước khi ăn 30 phút.


Trả lời:

Có thể sử dụng Star Kombucha để tạo ra các loại nước sốt trộn salad hoặc tạo ra các hương vị cocktail, smoothie thơm ngon.


Trả lời:

Hiện có hai dòng sản phẩm đó là:

+ Dòng đóng lon – 10 hương vị

+ Dòng chai thủy tinh Premium 250ml có 2 vị Collagen+ và Atiso Chia/ Giá bán: 85.000vnđ/chai, chỉ bán tại kênh website, Hotline và fanpage của Star Kombucha.



Đăng ký nhận bản tin từ STAR KOMBUCHA

Nhận các ưu đãi độc quyền, cập nhật mới nhất và bí quyết sống khỏe,...